Главная Статьи Почему абсент теперь легален? Потому что в первую очередь это не было незаконным

Почему абсент теперь легален? Потому что в первую очередь это не было незаконным

Почему абсент стал легальным в США?

Помните сцену из «Мулен Руж», где Юэна МакГрегора и его команду поэтов посетила «зеленая фея», также известная как абсент? После нескольких глотков Эван и его богемные друзья взрываются, их головы наполняются психоделическими видениями неоновой танцующей и поющей Кайли Миноуг. Когда я впервые посмотрел эту сцену, я сразу подумал: «Я хочу это выпить». Поэтому, когда я попробовал абсент много лет спустя, я был очень разочарован, узнав, что результаты моего употребления не сильно отличаются от обычной ночной пьянки. Что дает? Я думал. Оказывается, от абсента нельзя кайфовать, но есть довольно интересная причина, почему люди так думали.

Абсент происходит от латинского абсентий , которое происходит от древнегреческого слова «полынь», основного ингредиента, из которого делают абсент. Абсент также приправлен анисом, по вкусу напоминающим лакрицу, и сладким фенхелем. Хотя абсент может быть сладким, не позволяйте тонкому вкусу вводить вас в заблуждение: этот спирт очень крепкий, очень алкогольный. Типичная ABV составляет 45-74% (доказательство 90-148). Высокое содержание алкоголя в абсенте связано с его пресловутой репутацией, но можно также винить его хороший вкус: люди начали спотыкаться об абсенте в первую очередь потому, что они любили его пить - в больших количествах.

Почему абсент стал легальным в США?Скандальная история об абсенте началась во Франции конца 19 века. Французские войска употребляли абсент, чтобы защитить их от малярии. Вернувшись домой, они принесли с собой вкус ароматного аниса. В течение следующих двадцати лет абсент стал очень популярным во Франции. Его подавали в барах, бистро, кабаре и кафе, и его пили все, от богатой буржуазии до рабочего класса. Однако к началу 20 века французы стали отдавать предпочтение вину вместо абсента. Примерно в то же время различные страны также начали запрещать абсент, утверждая, что этот спирт сводит вас с ума и преступника. В 1912 году США стали одной из тех стран, где запрет на абсент оставался в силе до 2007 года, спустя много времени после того, как сухой закон ушел в прошлое. Хотя представить себе США несложно запрет на алкоголь из-за чего-то апокрифического , запрет все еще длился ужасно долго. Что еще способствовало отвращению Америки к зеленой фее?







36 подарков и гаджетов для всех, кто любит напитки

Оказывается, истинным виновником является туйон, химическое соединение, содержащееся в абсенте. В начале 20 века французский врач Валентин Маньян давал полынное масло животным, у которых позже начались судороги. Позже туйон был выделен как химическое вещество, вызывающее эти припадки. Позже Маньян изучил 250 алкоголиков и сказал, что у тех, кто пил абсент, также были припадки и галлюцинации. Однако научные познания Маньяна были ограничены, учитывая период времени, не говоря уже о том, что он был немного предвзят, учитывая его пуританские взгляды на абсент, который, по его мнению, разрушал Францию. Да, абсент содержит туйон, но в очень небольших количествах. На самом деле, количество настолько незначительное, что, согласно рекомендациям TTB, абсент не содержит туйона.





Это потому, что, согласно TTB, запрещен только абсент, содержащий более 10 мг / кг туйона, но большинство абсентов на самом деле содержат меньше, чем это крошечное количество туйона. Хотя анализ туйона уже доказал это несколько десятилетий назад, он не был широко известен до конца 20 века. То, что последовало дальше, было просто доказательством того, что большая часть абсента уже была разрешена. Так как Великобритания, например, никогда официально не запрещала абсент, они снова начали импортировать его в 90-х годах. Между тем в США есть имел был официальный запрет. Таким образом, с 2004 по 2007 годы бренды абсента Kübler и Lucid Absinthe Supérieure работали со своими юристами над тем, чтобы абсент эффективно легализовался в США.

Короче говоря, абсент никогда не был опасен - не больше, чем пить водку или стрелять огненным шаром. Хотя вы не можете оценить нелепость TTB, вы можете уменьшить потребление алкоголя. Абсент, если к нему относиться ответственно, несомненно, доставит удовольствие. Проведите сегодня немного времени с зеленой феей.



Интересные статьи

Выбор редакции

Смертельный класс, Хэппи! Отменено на Syfy
Смертельный класс, Хэппи! Отменено на Syfy
Смертельный класс и счастья! оба были отменены на Syfy
Как пить скотч по мнению шотландского бармена
Как пить скотч по мнению шотландского бармена
При употреблении шотландского виски ограничений нет. Вот четыре лучших способа выпить скотч по мнению шотландского бармена.
Премьера второго сезона Академии Амбрелла состоится в июле на Netflix
Премьера второго сезона Академии Амбрелла состоится в июле на Netflix
«Академия Амбрелла»: Netflix назначил дату премьеры второго сезона своей комической адаптации - узнайте, когда сериал вернется.
8 вещей, которые вы должны знать о Вайнгут Эгон Мюллер
8 вещей, которые вы должны знать о Вайнгут Эгон Мюллер
Вот восемь вещей, которые вы должны знать о Вайнгут Эгон Мюллер: от почтенных виноградников до самых дорогих белых вин в мире.
Сколько калорий действительно спасают коктейли Skinnygirl?
Сколько калорий действительно спасают коктейли Skinnygirl?
Сколько калорий вы действительно сэкономите, заменив Skinnygirl на настоящие? Мы подсчитали, что вам не нужно!
Джастин Бибер возвращается на показы MTV VMA: оцените его выступление в 'камбэке'
Джастин Бибер возвращается на показы MTV VMA: оцените его выступление в 'камбэке'
Джастин Бибер исполняет свой новый сингл «What Do You Mean» на церемонии вручения наград MTV Video Music Awards 2015.
Я кричу, ты кричишь: это мороженое из крафтового пива!
Я кричу, ты кричишь: это мороженое из крафтового пива!
Три профессионала в сфере мороженого обращаются к своим местным пивоварам, чтобы создать новые вкусы мороженого из крафтового пива.