Главная Статьи 8 фактов о Pimm’s, которых вы не знали

8 фактов о Pimm’s, которых вы не знали

Вероятно, вы не знаете больше восьми вещей о Пимме, поскольку большинство из нас, янки, вообще ничего не знают о Пимме. (Что ж, некоторые из нас знают, но мы еще вернемся к этому.) Возможно, это потому, что - в отличие от великолепно строгих коктейлей «современной миксологии» - чашка № 1 Пимма выглядит так, как будто в вашем напитке взорвалась секция продуктов.

И еще есть тот факт, что мы склонны беззастенчиво придерживаться напитков с более высокой крепостью, а часы Пимма - с умеренной крепостью 25% (которую затем можно сократить с помощью газировки или лимонада). Но когда наступает теплая погода, на самом деле нет ничего более подходящего, чем откинуться на скамейке, в гамаке или где бы вы ни откинулись назад, и потягивая высокую прохладную чашку Pimm’s Cup.

Сначала нам просто нужно выяснить, что это, черт возьми.







Был чувак по имени Пимм.

Джеймс Пимм

Фото любезно предоставлено AnyoneForPimms.com





Также как есть чувак по имени Чарльз Уолгрин и город под названием Просекко, был чувак по имени Пимм. Джеймс Пимм, владелец устричного бара в середине 19-х годов.thCentury London и продавал фруктовый ликер на основе джина как «тонизирующее средство».

Pimm’s больше связан с устрицами, чем вы думаете.

Потому что ты в здравом уме, а вкус Пимма похож на фрукты и специи и не имеет никакого отношения к двустворчатым моллюскам. Но изначально Pimm’s был придуман как дижестив на основе джина сыном фермера, который владел устричным баром в Лондоне. Мировая столица моллюсков. Ой, подождите, шучу. Но да, Пиммс.

«Чашечный» аспект Пиммса буквально буквально.

№1 в «Pimms No. 1 Cup» - это не бессовестная самореклама («мы номер один, пейте наши вещи!»). На самом деле Пимм пробовал другие формулы, основанные на других спиртных напитках, таких как ром и бренди, но, видимо, впервые выбрал из парка джин-ликер. В 2005 году большинство менее успешных формул Pimm было прекращено, и только № 3 (приготовленный с бренди и известный как Winter Cup) остался в дополнение к № 1.

Серьезно, когда ударил Уимблдон, временное увлечение Пиммом тоже.

По сути, официальный напиток теннисного турнира - в 2014 году фанаты выпили 40 000 пинт этого напитка за две недели. Поскольку это были фанаты тенниса, никого не били в пьяном виде.

Лондон любит свои пиммы, но и Луизиана тоже.

Не совсем понятно, как традиция пиммов добралась до Нового Орлеана, но у местных жителей есть своя навязчивая идея о пиммах. Примерно через сто лет после изобретения Pimms он каким-то образом пересек океан и приземлился в баре Napoleon House в 1940 году. Как бы там ни было, легкий фруктовый напиток имеет большое значение для климата Нового Орлеана - больше смысла, чем вкусно, но крепко Сазерак .

Два рецепта Pimms в Лондоне и Nola очень разные.

В Англии Pimms обычно готовят из игристого лимонада или даже лимонно-лаймовой соды, а затем украшают летними фруктами и свежими травами, которые есть в саду коттеджа. В NOLA самый популярный рецепт - это пиммс, лимонад, немного лимонной соды и огурца. (Имбирный эль также является популярным миксером.) По какой-то причине не существует ожесточенного соперничества по этому поводу - возможно, потому, что все слишком расслабленно потягивают Pimms.

Говоря о рецептах, можно гадать с классикой.

Бутылка

Фото любезно предоставлено FoodsofEngland.co.uk

Или мы все равно . Несмотря на то, что согласно этой старинной рекламе, «есть только один», вы можете приготовить гораздо больше, чем один рецепт с Pimm’s, поскольку он поддается разнообразию вкусов. (Это своего рода красота создания травянистого фруктового ликера - с чем можно поиграть.) У нас была настоящая англичанка и подруга сайта, которая поделилась своей подлинной чашкой Пимма, а затем, будучи американцами, мы с любовью испортили ее (даже повысили) крепкий алкоголь с небольшим количеством бурбона). Все это было похоже на летнее наслаждение.

Не только мы любим играть с Pimm’s.

Оказывается профессиональные бармены годами настраивали свои чашки Pimm’s , добавляя такие вещи, как текила, красное вино и разные гарниры (не все в одной чашке).



Интересные статьи

Выбор редакции

Что вы должны знать о 15 лучших красных купажах Total Wine
Что вы должны знать о 15 лучших красных купажах Total Wine
Красные купажи составляют массовую категорию в винной индустрии по нескольким причинам: они довольно недорогие и привлекают широкую аудиторию.
Босс-новичок оценивает первый большой выход из шоу, его влияние на Нолана
Босс-новичок оценивает первый большой выход из шоу, его влияние на Нолана
Ниже приведены спойлеры из эпизода «Новичок» на канале ABC от 19 марта. Не в одном, а в двух случаях, в ходе оценки сильных и слабых сторон легкого новичка ABC, Новичка, TVLine отмечал, что обычная Мерседес Мейсон в сериале крайне мало используется в качестве капитана Зои ...
Дополнительные награды для Icicle Brewing Company, Ливенворт, Вашингтон
Дополнительные награды для Icicle Brewing Company, Ливенворт, Вашингтон
Спросите Адама: что мне посоветовать, если я пью в баре, но заказываю еду на вынос?
Спросите Адама: что мне посоветовать, если я пью в баре, но заказываю еду на вынос?
Если вы заказываете еду на вынос за 25 долларов и выпиваете два бокала пива в баре, пока ждете, нужно ли вам давать чаевые за напитки и еду? Прочтите ответ VinePair в этой колонке этикета!
Восемь лучших кав до 15 долларов США, дегустированные и оцененные
Восемь лучших кав до 15 долларов США, дегустированные и оцененные
VinePair недавно провела обширную дегустацию более 40 вин кавы, все из которых стоят 15 долларов или меньше. Вот восемь наших любимых.
Power Up: что пить по мотивам вашего любимого фильма о супергероях
Power Up: что пить по мотивам вашего любимого фильма о супергероях
Любите Чудо-женщину? Не могу дождаться Черной пантеры? Человек-летучая мышь или бюст? Ознакомьтесь с руководством VinePair по выпивке, как ваш любимый супергерой.
Жареная мускатная тыква и брюссельская капуста
Жареная мускатная тыква и брюссельская капуста
Рецепт жареной мускатной тыквы и брюссельской капусты с беконом и винегретом из коричневого эля с шалфеем и орехами пекан - идеальный осенний гарнир!